富友联合圣牧乳品建设项目
发布时间：2017-06-20 08:55

一、项目概况

名称：富友联合圣牧乳品有限公司日处理740吨鲜奶乳制品加工基地项目

本工程位于内蒙古省呼和浩特市和林格尔县盛乐经济园区盛乐北街路北、内蒙古自治区税务干部学校东侧，总占地面积133004.55m2（199.51亩），主要建设酸奶、奶酪综合生产车间、收奶站、制冷站、动力车间及办公楼等建筑物，总建筑面积28910m2，达到日处理鲜奶能力740t（258709.5 t/a），其新鲜酸奶年产量为168000t/a，超滤鲜奶酪年产量为42000t/a

结构形式：轻钢；  耐火等级：二级；

二、项目涉及范围

空调机房共设有组合式空调10台，各机组风量分配及用途如下：

冷热源 夏季生产车间空调由厂区制冷站提供7/12°C冷冻水；冬季由动力车间提供0.4MPa饱和蒸汽.

根据设计要求，对各工段的室内温湿度、进行控制。

三、控制参数：(根据设计院图纸，工艺设计要求)

室外参数：

室内设计参数：

四、项目特色

1．为了提高控制的可靠性和精度，同时满足甲方的性能价格比要求，本着安全、可靠、先进、实用的原则，设计上使用由中央管理站、通讯系统、可编程控制器(PLC)及二次仪表构成的DCS厂房环境设备分布式控制系统。控制系统，主要现场检测及执行设备均选用西门子产品。

2、现场控制器（PLC）及显示功能：

本工程共选用10台PLC控制器，每套空调系统均由1套独立的PLC控制仪表柜控制。

西门子公司工业系统PLC系列S7-200控制器是为厂房净化及工艺空调控制专门设计的多功能直接数字控制器。其具有I/O功能点多且可方便的扩充，软件组态灵活等特点。本工程每台PLC配有触摸屏，具有大屏幕液晶中文显示及软手动操作键，非常方便用户进行现场操作。每台控制器均可在脱离主站的情况下独立完成空调系统的全部监测与控制功能，达到设计的全部指标要求。（本工程不设中央操作站，由触摸屏直接控制）

3、为保证系统具有高度的可靠性，在多种意外情况发生时系统仍能正常工作，本公司系统产品设计有三级手动功能。第一级为面板软手动操作，在自动控制功能达不到要求时，可在触摸屏面板上直接控制风机启停及调节冷热水阀开度；第二级为仪表柜手动操作，可在仪表柜处利用调节旋钮分别调节阀门开度或操作风机、水泵等设备启停；第三级为现场级手动操作，可在现场安装的电动阀门上使用手柄直接调节阀门开度。充分的保证了用户的使用要求。

五、控制方案及功能

根据生产需要、《洁净厂房设计规范》，冷库设计规范等，因此在本建筑内设置独立的空调等系统的控制、监测。

控制系统对本建筑内10套空调系统进行就地监控，根据生产区域温湿度测量值，调节空调系统冷水、热水电动阀、蒸汽加湿电动阀以满足区域内温湿度的设定要求。

根据会议纪要，机组就地控制，取消上位机控制，留通讯串口。

控制功能

1、自动开机过程

按下“运行”键，DDC自动将表冷阀（夏季）、加热阀（冬季）预置一定开度，延时30秒后自动启动风机。最先开新风电动阀，再开送风机，最后开排风机，关机顺序相反。

2、自动调节过程

温湿度控制策略：

本系统空调机组冷源为7/12℃冷水（供冷期），热源为60/50℃热水（供暖期）,接自大楼动力站。

1.整个空调系统采用PLC控制系统，湿度控制优先。

2.室内湿度控制：PLC接收回风总管内空气湿度信号。夏季：控制表冷盘管上电动阀开度，调节冷冻水量，保证室内湿度小于设定值；冬季：控制电极加湿器加湿量，保证室内湿度大于设定值。

3.室内温度控制：PLC接收总回风管上空气温度信号，控制再热盘管上电动阀开度，调节再热热水量，保证室内温度达到设定值。

送风量控制：

PLC接受空调机组送回风总管上压力信号，调整风机变频器频率，保证送风总管上静压值恒定。

 过滤器设压差报警：

防冻报警：

工况转换：

正常运行时,排风电动风阀关闭,新风阀及回风阀开启,系统为生产运行状态.

消毒后排风运行时,回风电动风阀F2关闭,新风阀F1及排风阀F3开启,系统为消毒排风状态.

3、自动关机过程

收到关机命令后，自动关闭加热阀、加湿阀、表冷阀，延时30秒后关闭风机，同时关闭新风阀、排风机。

项目经理：严加彬 - 189 1036 6187

案例整理：王自夺   

北京柏斯顿智能科技有限公司

2017年04月06日